طرز تهیه کره بادام زمینی خانگی

یک پیشنهاد خوب....

چند وقتی بود که مقداری بادام زمینی تو خونه داشتم و نمی دونستم باهاشون چیکارکنم .یه دفعه به خودم گفتم چرا کره بادوم زمینی درست نکنم و دست بکار شدم . ما ایرانیها خیلی کره بادوم زمینی دوست نداریم .ولی از تون می خوام یک قاشق از این کره را روی یک برش سیب بزارید و بخورید و ببینید چقدر خوشمزه ست . کره بادوم زمینی را با خیال راحت وارد برنامه غذاییتون بکنید. این کره خیلی سالم و مقویه مخصوصا اگه تو خونه درستش کنید.فقط یادتون باشه بادوم زمینی و کره اون برای بچه های زیر دو سال مناسب نیست .

مواد لازم

• یک پیمانه بادوم زمینی بدون پوست و بدون نمک 
• یک دوم قاشق چایخوری نمک 
• یک دوم قاشق چایخوری روغن زیتون 
• یک دوم قاشق چایخوری عسل 

اگر بادام زمینی شما خام است ابتدا بهتر است به مدت 19 دقیقه روی سینی فر در دمای 180 تا 200 درجه آنها را تست کنید .و بعد پوسته قهوه ای آنها را هم جدا کنید .بادام زمینی را درغذا ساز بریزد .غذا ساز را روشن کنید تا بادام ها خوب خرد شوند . حالا نمک و روغن و عسل را هم اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید تا یک خمیر منسجم بدست آید .کره بادام زمینی شما آماده است .

به همین سادگی و به همین خوشمزگی .نوش جان