برو اول

میگوی کبابی ( گریل )

میگوی کبابی ( گریل )

دوستای عزیزم سلام 
مدتیه که به دنبال رسیپی های خوشمزه ولی خیلی سالم و میشه گفت رژیمی هستم . این هم یکی از اون دستورهاییه که فقط کافیه یکبار امتحان کنید . من میگو را همیشه پفکی می کنم که دستورش را قبلا دادم خدمتتون ولی اینبار این روش رو امتحان کردم و خیلی خیلی پسندیدم .

مواد لازم 

  • سیر سه حبه 
  • روغن زیتون یک سوم پیمانه 
  • سس گوجه فرنگی یک چهارم پیمانه 
  • سرکه قرمز 2 قاشق غذاخوری 
  • ریحان تازه خرد شده 2 قاشق غذاخوری
  • نمک یک دوم قاشق غذاخوری
  • فلفل قرمز یک چهارم قاشق چایخوری 
  • سیخ چوبی
  • میگو یک کیلو 

طرز تهیه 

مواد بالا را با هم مخلوط کنید و میگوهای تمیز شده و رگ گرفته را داخل آن سس بخوابانید و یک ساعت دریخچال قراردهید . مواد مرینیت را از میگو ها پاک کنید ، میگوها را سیخ کنید و در تابه گریل که کمی چرب کرده اید بپزید .هر طرف را 2 تا 3 دقیقه بپزید .