دسر کدو حلوایی و مارشمالو

اگر مزه کدو حلوایی را دوست دارید پس این یکی از خوشمزه ترین دسرهاییه که میتونید امتحان کنید. 

مواد لازم

 
پودر بیسکویت  یک پیمانه 
شکر 2 قاشق غداخوری 
کره آب شده 4 قاشق غذاخوری 
پوره کدو حلوایی 1 پیمانه 
مارشمالو 200 تا 300 گرم 
دارچین یک قاشق غذاخوری 
خامه پرچرب 1 پیمانه

 پودر بیسکویت را که بهتره کم شیرین باشد با شکر کره و دارچین مخلوط کرده (بهتره یک تا دو دقیقه در غذاساز هم بزنیم تا کره به خورد بیسکویت ها برود ).سپس داخل یک قالب کمربندی متوسط میریزیم و با پشت قاشق خوب صاف می کنیم .به مدت 7 الی 10 دقیقه در فر 180 درجه می پزیم .در این فاصله پوره کدو حلوایی و مارشمالو را روی حرارت قرار می دهیم تا مارشمالو ها به طور کامل حل شود .بعد به مدت یک ساعت در یخچال سرد می کنیم .خامه را می زنیم تا فرم بگیرد .می توانید از کرم شانتی یا خامه قنادی هم استفاده کنید .مخلوط کدو و مارشمالو را  هم یک دقیقه با هم زن میزنیم و به خامه اضافه می کنیم و روی کراست یا کیک پایه آماده می ریزیم .در یخچال می گذاریم تا خودش را بگیرد .به جای کراست می توانید از یک کیک کم شیرین هم استفاده کنید .از قالب خارج کنید و برش بزنید ...نوش جان