رویه (فراستینگ )کاکائویی

مواد لازم 

• شیر یک لیتر
  
• آرد 4 قاشق غذاخوری 
  
• پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری 
  
• شکر یک لیوان 
  
• شکلات تلخ 80 گرم 
  
• وانیل شکری 2 قاشق چایخوری 

طرز تهیه 

آرد ، کاکائو و شکر را داخل شیر بریزید و خوب هم بزنید شیر را روی شعله متوسط مرتب هم بزنید تا به جوش آید .حالا شکلات تلخ و وانیل را هم اضافه کنید .خوب هم بزنید تا شکلات در شیر حل شود و فراستینگ شما غلیظ شود .این فراستینگ را به تنهایی هم می توانید به عنوان دسر میل کنید . فراستینگ را کمی خنک کنید. همین که ولرم شد آن را روی کیک ، کاپ کیک و یا دسرهای خود بریزید. در ضمن می توانید از این رویه به عنوان لایه میانی کیک نیز استفاده کنید .
نکته : هنگام خنک شدن رویه هر از گاهی آن را هم بزنید تا روی آن نبندد.