دسر موزاییک

یک دسر فوق العاده آسان و خوشمزه مناسب مهمانی ها 

مواد لازم 

بیسکویت پتی بور کاکایویی 2 بسته 
خامه صبحانه یک پاکت 
شکلات تلخ 150 تا 200 گرم 
مربای آلبالو 2 قاشق غذاخوری 

حدود دوبسته بیسکویت را با دست خرد می کنیم لازم نیست خیلی ریز شوند .در ظرفی یک پاکت خامه صبحانه را گرم می کنیم و قبل از اینکه به مرحله جوش برسد حدود 100 گرم شکلات تلخ را داخل خامه میریزیم تا در آن حل شود .مرتب هم می زنیم . شکلات که شروع به ذوب شدن کرد ظرف را از روی حرارت بر می داریم  .بهتر است شکلات ها را خرد کنیم تا سریعتر آب شوند.ممکن است فکر کنید که این مقدار ا زخامه و شکلات برای بیسکویت ها کافی نیست ولی نگران نباشید . با دست موادرا با هم مخلوط می کنیم و یک تا دو قاشق غذاخوری هم مربای آلبالو بدون شربت را به مخلوط اضافه می کنیم .کاملا که مخلوط شد درون یک ظرف مناسب نایلکس کشیده و مخلوط را داخل ظرف یا قالب می ریزیم .و با دست مخلوط را کاملا منسجم می کنیم ( یعنی محکم با دست فشار میدهیم تا مواد به هم بچسبند.) روی قالب را هم نایلکس کشیده داخل فریزر قرار می دهیم و یک ساعت قبل از استفاده داخل یخچال میگذاریم .به اندازه های دلخواه برش داده و نوش جان می کنیم .
نکته :اگر شکلات تلخ دوست ندارید می توانید از شکلات تخته شیرین به جای آن استفاده کنید.