ماکارونی تک قابلمه ای !

یک ایده خوب برای صبحانه ، میان وعده و یا هر وعده ای که دوست داشتید . 

مواد لازم 

• گوجه فرنگی  خرد شده 4 عدد 
• سیر 3 حبه 
• ریحان یک چهام پیمانه 
• نمک و فلفل 
• پاستا خشک 240 گرم 
• تخم مرغ 2 تا 4 عدد 
• موزارلا رنده شده یک دوم پیمانه ( پنیر پیتزا )

طرز تهیه 

گوجه ، سیر و ریحان را غذاساز بریزید و خرد کنید نمک هم اضافه کنید .داخل تابه گود یا قابلمه که قابلیت داخل فر رفتن را داشته باشد  بریزید و بجوشانید . این کار برای کثیف نکردن دو قابلمه است .!!! حالا پاستاهای نپخته را داخل سس بریزید و حرارت را کم کنید .
25 دقیقه صبر کنید .گاهی هم بزنید تا پاستا ها نرم شوند .پاستا شما داخل سس پخته خواهد شد و تمام مواد مفیدش را هم حفظ خواهد کرد . نمک و فلفل را اضافه کنید اگر مایل بودید می توانید کمی هم کالباس اضافه کنید .حالا دو تخم مرغ یا بیشتر را بشکنید و روی پاستا بریزید . پنیر را روی کل پاستا پخش کنید و روی سینی بالایی فر به مدت 4 تا 6 دقیقه دیگر بپزید تا پنیرها قهوه ای شوند .
بلافاصله سرو کنید .

اگز مایل باشید می توانید از یک پیمانه سس و دولیوان آب جوش هم برای پختن پاستا استفاده کنید.

نوش جان