سالاد ماکارونی مکزیکی !

سالاد ماکارونی مکزیکی 
یک سالاد جالب ، خوشمزه و خوش طعم  که به تنهایی می تواند جای یک وعده را بگیرد. دست شما در تهیه این سالاد باز است می توانید بعضی از مواد مثل پیاز را حذف و بعضی مواد مثل آووکادو به آن اضافه کنید .

مواد لازم برای سالاد 

• ماکارونی شکل دار 500 
• ذرت یک قوطی 
• لوبیا قرمز پخته  300 گرم 
• زیتون سیاه  نصف پیمانه 
• گوجه فرنگی درشت 2 عدد
• پیازچه 3 عدد
• پیاز قرمز کوچک 1 عدد

مواد لازم برای سس 

• سس سالسا یک پیمانه 
• خامه ترش 1 پیمانه 
• مایونز یک چهارم پیمانه 
• سیر یک حبه 
• زیره سبز یک دوم قاشق چایخوری 
• نمک و فلفل
• لیمو ترش 2 عدد ( اختیاری )

طرز تهیه 

ماکارونی ها را با توجه به دستور روی پاکت آبکش می کنیم .
اگر از ذرت تازه استفاده می کنید می توانید آن را بخار پز یا گریل کنید و بگذارید تا سرد شود .
پیاز ، پیازچه گوجه و زیتون را خیلی ریز خرد می کنیم .
تمام مواد را در کاسه ای می ریزیم .
تمام مواد سس را هم می زینم تا خوب یکدست شود .در صورت نداشت خامه ترش از ماست کیسه ای هم می توانید استفاده کنید .
سس و مواد سالاد را مخلوط کرده به مدت 2 ساعت در یخچال قرار می دهیم تا خوب سرد شود .می توانید یک چهارم سس را هنگام سرو روی سالاد بریزید.
نوش جان