فاج شکلاتی شیر عسلی

این فاج های استثنایی را درست کنید و کنار چای سرو نمایید .

مواد لازم 

• شکلات چیپسی 225 گرم ( نصف شکلات تلخ +نصف شکلات شیرین )
  
• شیر عسلی 140 گرم (  یا کرم دولچه د لوچه )
  
• کره یک ق غ 
  
•  فندق و بادام  ( اختیاری )
  
• نمک 

طرز تهیه 

یک ورق آلومینیوم یا سیلیکون را داخل سینی پهن کنید .
شکلات ،کره و شیر عسلی ( البته باز من از کرم دلسه استفاده کردم )  را داخل یک کاسه به روش بن ماری آب کنید .(کاسه را روی کتری گذاشتم .)

من از شکلات فرمند تلخ و شیرین استفاده کردم .125 گرم شکلات تلخ و 125 گرم شکلات شیرین مخصوص کیک و دسر استفاده کردم.
گاهی خیلی آرام هم بزنید تا داخل شکلات ها حباب شکل نگیرد .
نصف شکلات را روی ورق ریخته و مقداری فندق و بادام روی شکلات ها بریزید .دوباره روی مغز ها شکلات آب شده را بریزید .

به نظر من حتما زا مغز ها استفاده کنید .چون واقعا طعم فاج را بی نظیر می کنند . اطراف فاج را با لیسک صاف کنید .در صورت تمایل کمی هم نمک روی فاج بپاشید .( در دستور اصلی این مورد ذکر شده است )
در یخچال خنک کنید و بعد از سرد شدن به مکعب های کوچک تقسیم کنید .

نوش جان.