برو اول

بال مرغ با سس کوکا کولا

بال مرغ با سس کوکا کولا

بال مرغ با سس تند و شیرین کوکاکولایی !!! اینم یه دستور خیلی متفاوت و خیلی خوشمزه برای عاشقان بال!!!

مواد لازم

  •  بال مرغ یک کیلو
  • آرد 3 پیمانه 
  • نمک یک قاشق غذاخوری 
  • فلفل  یک قاشق غذاخوری
  • پاپریکا یک قاشق غذاخوری
  • مواد لازم برای سس
  • کوکا کولا یک قوطی
  • سس کچاپ یک دوم پیمانه
  • سس تند یک چهارم پیمانه
  • پودر سیر یک دوم ق چ
  • سس ورسترشایر 2 قاشق غ
  • روغن کانولا برای سرخ کردن

طرز تهیه

تمام مواد سس را با هم مخلوط کرده روی حرارت قرار می دهیم .هم می زنیم تا غلیظ شود .

بال ها را دو تکه می کینم .آرد ، نمک ، فلفل و پاپریکا را داخل یک کاسه می ریزیم .

روغن را در یک تابه گود داغ می کنیم . بال ها را داخل کاسه آرد فرو کرده کاملا به آرد آغشته می کنیم و در روغن داغ به مدت 10 تا 12 دقیقه سرخ می کنیم .

بال ها را روی  دستمال حوله قررا می دهیم تا روغن اضافی آنها گرفته شود .بعد به سس کولا آغشته کرده و خیلی سریع همراه سس رنچ یا بلو چیز سرو می کنیم .