بال کبابی کریسپی

بال مرغ کبابی خیلی کریسپی و خیلی خوشمزه 
بال مرغ را شاید تا حالا به هزار روش پختم .این ساده ترین و خوشمزه ترین مدلی بود که امتحان کردم و مطمئنا تکرار خواهم کرد .شما هم امتحان کنید .

مواد لازم 

• بال مرغ 10 عدد 
  
• آرد یک چهارم پیمانه 
  
• آرد ذرت 2 قاشق غذاخوری 
  
• پاپریکا یک قاشق غذاخوری 
  
• پودر پیاز یک قاشق چایخوری 
  
• پودر سیر یک قاشق چایخوری 
  
• فلفل سیاه و فلفل به دلخواه 
  
• آویشن یک قاشق چایخوری ( اختیاری ) 
  
• نمک  

طرز تهیه 

بال مرغ را تمیز بشویید و با دستمال خشک کنید . تمام مواد بالا را داخل یک کیسه زیپ دار بریزید .بال ها را داخل کیسه بریزید و در کیسه را ببندید .کیسه را خوب تکان دهید تا بال ها کامل به آرد آغشته شوند . حالا بال ها را روی سینی فر که با کاغذ پوشانده اید بچینید و داخل فر گرم روی دمای 200 درجه قرار دهید تا کاملا بپزند و روی آنها طلایی شود .تقریبا بعد از 40 تا 45 دقیقه بال های خوشمزه شما آماده اند تا با سس دلخواه و یا درکنار سیب زمینی های کبابی سرو شوند .
نوش جان