فلافل لبنانی

فلافل فست فود خاورمیانه است که بسیار سالم و لذیذ است .این دستوریک دستور کاملا اوریجیناله .دستور فلافل لبنانی که خیلی هم ساده و خوشمزه است .

مواد لازم

• نخودخیس خورده نیم کیلو گرم (تقریبا 250 گرم نخود خشک که یک شب خیس بخورد)
  
• پیاز متوسط یک عدد 
  
• جعفری 20 گرم 
  
• سیر 2 حبه 
  
• فلفل قرمز یک و نیم ق چ 
  
• نمک 
  
• روغن کانولا برای سرخ کردن  

طرز تهیه

برای این نوع فلافل نیاز نیست که نخود ها را ازقبل بپزید فقط کافیست آنها را از شب قبل خیس کنید و با تمام مواد دیگر داخل غذاساز بریزید و 2 دقیقه مواد را مخلوط کنید . از مخلوط توپ های کوچکی بردارید و داخل ماهی تابه سرخ کنید و در کنار سس دلخواه میل نمایید .