کاپ کیک با رویه استروسل

مواد لازم 

• تخم مرغ دو عدد 
  
• شکر یک پیمانه 
  
• شیر ولرم بعلاوه یک ق غذاخوری سرکه یا باترمیلک  یک پیمانه 
  
• آرد دو پیمانه
  
• بکینگ پودر دو ق چایخوری 
  
• اسانس وانیل یا آناناس کمی
  
• روغن یک دوم پیمانه
  
  طرز تهیه

تخم مرغ و شکر را بزنید ، اسانس ، شیر و روغن را اضافه کنید .بکینگ پودر را با آرد مخلوط کنید . حالا باترمیلک و آرد را در چند مرحله و به نوبت اضافه کنید وآرام هم بزنید.مخلوط را داخل قالب های کاپ کیک ریخته روی آن استروسل ( مخلوط کره و آرد و شکر قهوه ای ) را ریخته  در فرگرم روی دمای صد و هفتاد و پنج به مدت پانزده دقیقه بپزید .

برای تهیه استروسل به کافی کیک مراجعه کنید .مخلوط مساوی کره آب شده ، آرد و شکر قهوه ای یک استروسل بسیار خوشمزه به شما می دهد .