برو اول

کیک سیب آلمانی

کیک سیب آلمانی

کیک سیب آلمانی که اینجا مشاهده می کنید یکی از انواع کیک سیب آلمانیست . خیلی خیلی خوشمزه و خاصه .

مواد لازم 

  • شکر دو پیمانه ( من یک پیمانه شکر قهوه ای استفاده کردم )
  • تخم مرغ ۳ عدد 
  • روغن نصف پیمانه
  • شیر دو قاشق غذاخوری 
  • سیب کوچک پنج عدد 
  • لیموترش یک عدد
  • دارچین (که خودم اضافه کردم ) و یک عدد هویج و کمی گردو 
  • آرد دو پیمانه 

بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه 

تخم مرغ و شکر را بزنید تا کرم رنگ شود . روغن و شیر را اضافه کنید و هم بزنید .نصف آب لیموترش رو هم اضافه کنید کمی از پوست لیمو را هم رنده کنید .
آرد را به همراه یک ق غذاخوری بکینک پودر اضافه کنید . خمیر غلیظی خواهید داشت .
سیب ها را که نگینی خرد کرده اید و با نصف آب لیموترش مخلوط کرده اید به همراه دارچین و هویج رنده شده اضافه کنید و داخل قالب چرب بریزید . کیک را تا زمانی که روی کیک طلایی شود بپزید.

می توانید هویج ، گردو و دارچین را حذف کنید . ولی به نظر من طعم کیک را چند برابر لذیذ تر کردند.