یک کیک شکلاتی ساده ولی خوشمزه

ساده ترین کیک شکلاتی که تا حالا درست کردم … نتیجه بسیار عالی بوده  ...وقتی مواد را مخلوط می کنیم مایع بسیار رقیقی حاصل میشود که با خودتون میگویید چطور ممکن است این به یک کیک تبدیل بشه ...نگران نباشید نتیجه محشره ..یک کیک خوشمزه با بافتی نرم و لطیف حتی کمی مرطوب...خوب بریم سراغ دستور

مواد لازم 

• تخم مرغ 2 عدد
  
  
• آرد یک و سه چهارم پیمانه  
  
  
• شکر 2 پیمانه 
  
  
• روغن یک دوم پیمانه 
  
  
• بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری 
  
  
• نمک یک چهارم ق چایخوری 
  
  
• شیر 1 پیمانه 
  
  
• پودر کاکائو سه چهارم پیمانه 
  
  
• نسکافه یک پیمانه (یک لیوان آب ولرم + 2 یا 3 قاشق غذاخوری نسکافه )
  
  طرز تهیه

ابتدا تمام مواد خشک را مخلوط کرده و چند ثانیه هم میزنیم (بهتر است از هم زن برقی استفاده کنیم ) اگر هم زن برقی ندارید خوب یکی بخرید...یا اینکه از غذاساز استفاده کنید .بعد تخم مرغ ها ، شیر و روغن را اضافه کرده یکی 2 دقیقه هم میزنیم ودر نهایت نسکافه را به مواد اضافه می کنیم و 3 دقیقه خوب می زنیم .

مواد را داخل قالب  چرب شده ریخته داخل فر از قبل گرم شده (175) می گذاریم ..زمان پخت حدود 40 تا 50 دقیقه است .مثل همیشه با یک سیخ چوبی امتحان میکنیم اگر تمیز بود کیک آماده است ..از فر بیرون آورده می گذاریم 10 دقیقه خنک شود بعد از قالب خارج می کنیم ...این کیک گرم هم که باشد خیلی خوشمزه است خیلی.....توصیه می کنم حتما درستش کنید و از بافت محشرش لذت ببرید .

نوش جون