کیک گردویی

مواد لازم 

• تخم مرغ  3 عد
  
• شکر     یک لیوان 
  
• روغن مایع نصف لیوان 
  
• آب       نصف لیوان 
  
• آرد      2 لیوان 
  
• گردو    100 گرم 
  
• وانیل یک دوم قاشق چایخوری 
  
• بکینگ پودر 2 قا شق چایخوری 

طرز تهیه 

تخم مرغ ها را که همدمای اتاق هستند با شکر و روغن می زنیم .حدود 2 دقیقه ..به ترتیب آب و آرد را همراه وانیل و بکینگ پودر اضافه می کنیم .
همه می دانیم که بعد از اضافه کردن آرد بهتر است با همزن دستی یا لیسک آرام مواد را مخلوط کنیم ..مخلوط کیک را داخل قالبی که چرب کرده و آرد پاشیدیم می ریزیم .در فر از قبل گرم شده در درجه حرارت 180 (سانتیگراد) به مدت 45 دقیقه یا تا زمانی که خلال دندان فرو رفته در وسط کیک تمیز باشد می پزیم .

نکته  : به جای آب می توانید از شیراستفاده کنید.